ПРОГРАММА FOOD EXPO — большая образовательная площадка
Своими знаниями и лайфхаками на выставке делятся около 300 спикеров и шеф-поваров не только из разных областей России, но и со всего мира! Актуальные темы и авторские мастер-классы от лидеров индустрии Retail и HoReCa.
Площадки с семинарами и мастер-классами
Расписание мероприятий 2024
- Ф7винный форумКУРАТОР WINE EXPOАлексей СоловьевОснователь и руководитель RATINGTELLING, создатель WINEINCOGNITO
- Ф8конкурс кавистов1/8 финалаАссоциация Кавистов РоссииПрезидент Ассоциации Кавистов России - Алексей Соловьев
- Ф7винный форумВлияние винных блогеров на продажи винаМаргарита Илалова & Алексей Синельников & Дария Хрипушина & Денис Пузырев & Кристина Никитичева
- Ф8конкурс кавистовЦеремония открытияАссоциация Кавистов РоссииПрезидент Ассоциации Кавистов России - Алексей Соловьев
- Ф7винный форумСколько стоит вино в РоссииЕвгений ЕмельяновЗаместитель генерального директора ООО «Кубань-Вино»
- Ф8конкурс кавистов1/4 финалаАссоциация Кавистов РоссииПрезидент Ассоциации Кавистов России - Алексей Соловьев
- Ф7винный форумБудущее собственных торговых марок в ритейлеАнастасия Завьялова & Дмитрий Мартынов & Татьяна Ястребова
- Ф7винный форумВинные рейтинги РоссииАлексей Соловьев & Андрей Григорьев & Артур Саркисян & Игорь Сердюк & Татьяна Ястребова & Юрий Юдич
- Ф8конкурс кавистовМастер-класс Шато де ТалюАссоциация Кавистов РоссииПрезидент Ассоциации Кавистов России - Алексей Соловьев
- Ф7винный форумHR эксперт винной категорииЕвгений АкеньтьевОперационный директор, компания Градус
- Ф8конкурс кавистов1/2 финалаАссоциация Кавистов РоссииПрезидент Ассоциации Кавистов России - Алексей Соловьев
- Ф7винный форумТехники и технологии продажи вина. Как преодолеть все барьерыЕвгений ГречушниковSimple, бизнес-тренер
- Ф8конкурс кавистовФиналАссоциация Кавистов РоссииПрезидент Ассоциации Кавистов России - Алексей Соловьев
- Ф7винный форум«Горький новый черный» - Контекст: высшим привилегии горечи перед другими вкусами в алкоголе, и узнаем, почему горький истинный вкус ценителя-дегустатораВалерия ПлотниковаSimple, Бренд-амбассадор премиального итальянского аперитивного портфеля компании Simple
- Ф8конкурс кавистовЦеремония награжденияАссоциация Кавистов РоссииПрезидент Ассоциации Кавистов России - Алексей Соловьев
- Ф7винный форумИдеальная винная карта будущегоВладимир КосенкоРуководитель по обучению школы сомелье WineState
- Ф8конкурс кавистовСекреты мультисенсорной дегустацииАлексей Соловьев & Влада ЛесниченкоОснователь и руководитель RATINGTELLING, создатель WINEINCOGNITO & Независимый эксперт, винный промоутер, коммуникатор, составитель винных карт, ведущая винных мероприятий, автор статей о вине
- Ф7винный форумМотивация и рост команды. Win WinДмитрий КипелкинШеф-сомелье группы ресторанов Lucky Group
- Ф7винный форумКак посчитать бюджет винной концепции в ресторане?Елена ЛебедеваБизнес-партнёр Владимира Перельмана, Руководитель Wine&Spirits
- Ф8конкурс кавистовRATINGTELLINGRATINGTELLINGКонкурс коллекционных Российских вин
- Ф7винный форумВинный ресторан как бизнес. Реальность или утопия? Как зарабатывать вином.Владислав МаркинНезависимый эксперт
- Ф7винный форум«Винная таблетка»! Или всё, что вам нужно знать о вине прежде чем вы откроете ресторанСергей АксеновскийБренд Шеф-сомелье Maison Dellos
- Ф7винный форумЗадачи Российского виноделия 2024Анатолий КорнеевВице-президент группы компаний Simple
- Ф8конкурс кавистовКак влияет выдержка на вкус вина? Изучаем на примере игристого, белого и красногоЕвгения МасленниковаSimple, бренд-амбассадор
- Ф7винный форумПрошлое - АналитикаАлександр Ставцев & Артур Саркисян & Евгений Емельянов & Игорь Сердюк & Леонид Попович
- Ф8конкурс кавистовПрезентация вин винодельня «Дербент вино»Шамиль АлиевГлавный винодел винодельни «Дербент вино»
- Ф7винный форумНастоящие - Хорека и ритэйлАлексей Плотников & Игорь Алешин & Роман Романов
- Ф8конкурс кавистовПрезентация вин винодельня «Кубань вино»Роман КрайновБренд-амбассадор ООО «Кубань-Вино»
- Ф8конкурс кавистовПрезентация вин винодельни "FANAGORIA"Игорь СердюкДиректор по развитию премиального направления "ОАО «АПФ Фанагория"
- Ф7винный форумБудущее - ЭкспертыВладимир Косенко & Дарья Тхор & Шамиль Алиев
- Ф8конкурс кавистовПрезентация вин винодельни Domaine de CazabanАндрей КукушкинШеф-Сомелье компании Тифара