CHEF A LA RUSSE
знаменитый чемпионат среди профессионалов возвращается!

Chef a la Russe — соревнование между поварами, цель которого — приготовить сет блюд: закуску, основное блюдо и десерт.
  • Сильнейшие
    Команды
  • Опытные
    шефы
  • Международное
    судейство WACS
  • Ценные
    призы
  • Сильнейшие
    Команды
  • Опытные
    шефы
  • Международное
    судейство WACS
  • Ценные
    призы
Chef a la Russe — всероссийский открытый кулинарный чемпионат среди шеф-поваров, учрежденный в 2014 году. Участие в Чемпионате дает возможность командам со всей России продемонстрировать высокий уровень профессионализма в своем деле, талант и желание соответствовать требованиям гостинично-ресторанного бизнеса в мировом масштабе.
Что такое CHEF A LA RUSSE?
Как это было
  • CHEF A LA RUSSE
    Командные соревнования в номинации «Национальный обед». Первый полуфинал - 10 команд
  • CHEF A LA RUSSE
    Командные соревнования в номинации «Национальный обед». Второй полуфинал - 10 команд
  • CHEF A LA RUSSE
    Церемония награждения команд-победителей первого дня
  • CHEF A LA RUSSE
    Командные соревнования в номинации «Национальный обед». Третий полуфинал - 10 команд
  • CHEF A LA RUSSE
    Соревнования «Молодой шеф» в номинации «Черный ящик» - 10 команд
  • CHEF A LA RUSSE
    Церемония награждения команд-победителей второго дня
  • CHEF A LA RUSSE
    Гранд-финал командных соревнований. «Черный ящик»
  • CHEF A LA RUSSE
    Церемония награждения победителей и закрытия Всероссийского открытого кулинарного чемпионата Chef a la Russe

Спикеры 2024

Открытый диалог с представителями отрасли на самые актуальные темы индустрии HoReCa и Retail

Эти площадки надо посетить