FOOD EXPO

Выставка для производителей, поставщиков и экспертов индустрии HoReCa и Retail

В 2024 году в чемпионате примут участие 30 команд профессиональных поваров и кондитеров из разных регионов России. Подать заявку на участие может команда, состоящая из 2 поваров и 1 кондитера. Прием заявок уже ведется на сайте чемпионата. На сегодняшний день к участию уже приглашены команды из Москвы, Санкт-Петербурга, Калининграда, Красноярска, Новороссийска, Омска, Ялты, Иваново, Владимира, Барнаула, Геленджика, Ижевска, Чегема и других. После долгого перерыва команды поваров со всей России снова получат возможность продемонстрировать свое мастерство, обменяться опытом и выиграть возможность обучения у шефа с мировым именем. Чемпионат проводится оператором оптовой торговли METRO и Национальной Ассоциацией кулинаров России. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

В рамках этого мероприятия крупнейшие российские и международные компании поделятся решениями, успешными практиками, обсудят возможности сотрудничества и взаимодействия, а также заключат партнерские договоры с представителями среднего и малого бизнеса. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Выставка соберет более 20 000 посетителей, 350 и более российских и международных экспонентов. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Долгожданное возвращение всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la Russe, который состоится с 19 по 21 марта 2024 года в рамках b2b выставки Food Expo, стало возможным благодаря основателю конкурса — оптовой торговой сети METRO — и Национальной ассоциации кулинаров России. После долгого перерыва команды поваров со всей России снова получат возможность продемонстрировать свое мастерство, обменяться опытом и выиграть возможность обучения у шефа с мировым именем. Мы поговорили с Анной Жуковой, президентом Национальной ассоциации кулинаров России, о том, как изменилась индустрия за годы перерыва в проведении чемпионата, есть ли в России гастрономическая столица и из чего складывается победа в Chef a la Russe ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Food Expo — это новая выставка в области Retail и HoReCa, на которой соберутся производители продуктов питания, поставщики и эксперты индустрии, чтобы представить свои решения для малого бизнеса. Выставка соберет более 20 000 посетителей, 350 и более российских и международных экспонентов. Участников ждет более 300 часов деловой программы. На сегодняшний день подтвердилось уже более 100 компаний-участниц, генеральным партнером выставки станет группа компаний Велком. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Главный девиз выставки – большой бизнес малому: крупнейшие компании поделятся решениями, успешными практиками, обсудят возможности сотрудничества и взаимодействия, а также заключат партнерские договоры с представителями среднего и малого бизнеса. ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ